Ingredientes: 3 copos de polvilho 1/2 copo de água 1/2 copo de gordura ou manteiga 2 ovos 1 colher de sopa de açúcar Modo de preparo: Sove o polvilho com salmoura de leite morno. Retire um pires de polvilho. Ferva a gordura e escalde todo o polvilho restante. Junte todos os ingredientes e amoleça a massa com água morna. Forme biscoitos e coloque-os numa assadeira untada. Asse em forno pré-aquecido a temperatura...
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Ingredientes: 1 kg de polvilho 2 copos americanos de leite 1 copo americano de óleo 3 ovos 1 prato de queijo ralado 1 colher de sopa de sal Modo de preparo: Água morna até dar o ponto de enrolar (a massa deve ficar mole). Ferva o óleo, o leite e o sal. Escalde o polvilho. Deixe esfriar. Acrescente os ovos e o queijo. Se necessário, amoleça com água morna. Unte a mão com óleo, faça os pães e asse-os em fogo médio por aproximadamente 20...
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Ingredientes: 1 abacaxi moído 1 coco ralado 1 kg de açúcar Modo de Preparo: Deixe engrossar o abacaxi com o açúcar. Na hora de bater com a batedeira ou liqüidificador, adicione o coco. Leve ao fogo médio em panela de ferro, mexendo com colher de pau até que a massa permita ver o fundo da panela. Corte em pedaços e...
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Ingredientes: 1 abacaxi moído 1 coco ralado 1 kg de açúcar Modo de Preparo: Deixe engrossar o abacaxi com o açúcar. Na hora de bater com a batedeira ou liqüidificador, adicione o coco. Leve ao fogo médio em panela de ferro, mexendo com colher de pau até que a massa permita ver o fundo da panela. Corte em pedaços e...
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